ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಂತಿ ಜಾಲರಿ

ನಾನು ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಹಾರದ ಚಂದಾದಾರಿಕೆಗಳು, ಅಡುಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಈ ವಾರ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು.
ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬಾಣಸಿಗ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳಿವೆ. ನಾನು ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕೇವಲ spatulas ಮತ್ತು ಇಕ್ಕಳ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೆಟ್ ಬಯಸುವ ಆದಾಗ್ಯೂ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವ ಜನರು ಆಹಾರವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸಾಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವವರು ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಿರಿಂಜ್.
ಶೋಧಿಸಲು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾದುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಟನ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಗೇರ್, ಉಪಕರಣಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಎಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳ ನವೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನವೀನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸದು. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು-ಅದು ಗ್ಯಾಸ್, ಇದ್ದಿಲು ಅಥವಾ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಮಾಡೆಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು-ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಉಪಕರಣವು ಕ್ರಸ್ಟಿ, ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಅಥವಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಬೇಸಿಗೆ.
ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್‌ಲೈಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ಥಳವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ.
ನಾನು ಈ ಎರಡು ತುಂಡು ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಇಕ್ಕಳದ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಇವೆರಡೂ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ನಾಯಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಜನರೇ.
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಟೂಲ್‌ನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ವೆಬರ್‌ನ ಮೂರು ತುಂಡು ಸೆಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಕ್ಸ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೆಚ್ಚಿನದು.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟುಲಾ - ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೋಳನ್ನು ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದ ಹೊರತು ಮೊಂಡುತನದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು. ಈ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೆಬರ್ ಉಪಕರಣವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಪಾಟುಲಾವು ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ThermoWorks' Thermapen ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ದುಬಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ನಿಮ್ಮ ಡೆಕ್ ಗ್ರಿಲ್, ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಸೈಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಭಾನುವಾರದ ಟೈಲ್‌ಗೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ. ಇದರ ಪೋರ್ಟಬಿಲಿಟಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನಾಕ್‌ಆಫ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಥರ್ಮಾಪೆನ್‌ನ ಅಗ್ಗದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಮಾಂಸದ ತಾಪಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಾಣ್ಯವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು Yummly ಮತ್ತು Meater ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವೈಫೈ-ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅವರಿಬ್ಬರನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಹಾಯಕವಾದ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್‌ನಿಂದ ತಾಪಮಾನ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು, ಇದು ನನ್ನ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಥವಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಗ್ರಿಲ್ ಮುಗಿದ ಆ ಕ್ಷಣ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು "ಇಲ್ಲಿ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ?"ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಕ್ಯಾಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಟಿಶ್ಯೂ ಹೋಲ್ಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಗುರವಾದ ಕ್ಯುಸಿನಾರ್ಟ್ ಕ್ಯಾಡಿ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ದೀಪಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೇರ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದಿರುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೇಮ್‌ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ದೀಪಗಳು ಆ ತಡರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. BBQ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಟ್ವಿನ್ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬರಲು ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಡಬಲ್-ಹೆಡೆಡ್ ವಿಧಾನ ಎಂದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಿರಿ.
ಹುರಿಯುವ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೊಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಮೇಲೆ ತಂತಿಯ ಜಾಲರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
BBQ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಅಸಹ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಜ್ವಾಲೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಚಾರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮೀನುಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಚಾರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬಜೆಟ್‌ನಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ- ಸ್ನೇಹಪರ BBQ ಗೈ.ಇದು ಸಲೀಸಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬಿರುಕುಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೀನಿನ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಚಿಂತಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ನೀವೇ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಮೀನಿನ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ $8 ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕದೆಯೇ ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಲಕ್ಕೆ ಬರಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಚು.
ಮರದ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್‌ಗೆ ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಚಡಿಗಳಿಗೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ವೈರ್ ಬ್ರಷ್‌ನಷ್ಟು ಕಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಹತೋಟಿ ಪಡೆಯಲು ಈ ಉದ್ದನೆಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕೇವಲ $8 ಆಗಿದೆ.
ಮಿನಿಮಲಿಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ, ಈ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದಾದ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಟೂಲ್ ಸೆಟ್ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟುಲಾದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಇಕ್ಕುಳಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇದನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಜಾಗ ಉಳಿಸುವ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಟೂಲ್ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆ ಸೆಟ್.
ವುಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಸುಟ್ಟ ಊಟಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಮರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಶಾಖದ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ - ಮತ್ತು ಅವರು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ವೆಬರ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ಮಾಂಸದ ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹಂದಿ ಭುಜ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಗಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದಾರಿ.ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ.
ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಾಗಿ, ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ. ಇದು ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಮೊದಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. , ಆದರೆ ವೆಬ್‌ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಹ್ಯಾಂಡಲ್.
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ರೀತಿಯ ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ "ಗ್ರಿಲ್ ಬಾಚಣಿಗೆ" ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕಬಾಬ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪುವ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಐಟಂ ಬೀಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಹೋಮ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್‌ಗಳಿವೆ (ನಾನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗೊಜ್ನಿ ರಾಕ್‌ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ) ಆದರೆ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. 'za. ಈ ನಾಯಿಮರಿಯನ್ನು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ಕೆಲವು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯುಸಿನಾರ್ಟ್‌ನ ಈ $40 ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ಯಾಗ್ ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.